Kembang tahu merupakan produk sampingan dari proses perebusan kedelai di mana endapan pada permukaan air diambil dan dijadikan makanan bernama kembang tahu ini. Dalam bahasa Inggris, kembang tahu dikenal pula dengan nama tofu skin. Sementara orang Tionghoa biasa membuat makanan tauhue berbahan dasar kembang tahu. Umumnya kembang tahu dijadikan makanan panas berkuah dengan campuran jahe dan cocok disantap di musim hujan. Namun kembang tahu juga bisa kita olah menjadi makanan sehari-hari. Resep Resep MakananResep resep makanan berbahan kembang tahu ini di antaranya adalah tumis kembang tahu. Bahan-bahan yang dibutuhkan di antaranya adalah kembang tahu sebanyak satu lembar yang direndam air sampai lunak kemudian dipotong-potong, egg tofu sebanyak satu buah yang dipotong-potong.Sediakan pula kapri sebanyak seratus gram, daun bawang dan wortel masing-masing sebanyak satu batang yang dipotong-potong serta udang kupas sebanyak seratus gram. Sementara bumbu-bumbu yang diperlukan antara lain adalah minyak goreng untuk menumis, bawang putih sebanyak tiga siung yang dicincang halus, jahe sebanyak satu sentimeter yang dimemarkan, kaldu sebanyak seratus lima puluh milliliter, tepung maizena sebanyak satu sendok makan yang dilarutkan dalam sedikit air, garam serta merica bubuk secukupnya. Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bawang putih serta jahe hingga tercium bau harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.Masukkan kaldu, merica bubuk serta garam. Jika sudah mendidih, kentalkan menggunakan larutan maizena. Masukkan tofu, kembang tahu, wortel serta kapri. Masak hingga sayuran menjadi layu. Masukkan daun bawang dan aduk rata. Angkat lalu sajikan. Resep resep makanan ini terbilang mudah untuk dipraktekkan dan bisa disajikan untuk seluruh anggota keluarga. Rasa dari kembang tahu yang khas akan menambah citarasa masakan. Resep lain serta tips dalam memasak dapat kita temukan di website Nestle Indofood Citarasa Indonesia atau NICI. Tidak perlu bingung akan memasak apa hari ini karena di website NICI juga tersedia aneka variasi menu makanan sehari-hari. Selamat memasak dan semoga berhasil.
Artikel Lainya:
Makanan ???? Makanan merupakan kebutuhan utama bagi manusia, disamping pakaian dan perumahan. Makanan yang baik ialah makanan yang masih segar dan bersih, mengandung gizi yang tinggi, bervitamin dan memenuhi selera. Tidak selamanya…
Tips Memilih Mainan Anak Edukatif Mainan bagi anak bukan hanya sekadar barang yang membuat mereka senang. Sambil bermain ada nilai-nilai yang mereka pahami. Itu sebabnya, mainan anak edukatif harus menjadi pilihan Anda ketika membelikan nya.…
5 Restoran enak di jakarta Jakarta memang merupakan kota metropolitan, ketika anda mengunjugi sebuah tempat rekreasi sekaligus liburan seperti dunia fantasy ataupun tempat rekreasi lainnya. Apa salahnya jika kita mengunjungi restoran jakarta dulu sekaligus mencicipi…
Menunjang Perkembangan Psikologi Pada Anak Masa Prasekolah Perkembangan Psikologi Pada Anak Masa Prasekolah Pada masa prasekolah, anak memang membutuhkan perhatian yang lebih karena nantinya akan digunakan untuk mengeksplor kemampuannya, baik fisik maupun psikologinya. Perkembangan psikologi pada anak…
Cara Mengatasi Kolesterol Tinggi Secara Alami Jika anda termasuk orang yang di nyatakan oleh dokter sebagai penderita kolesterol tinggi. Maka, ada baiknya anda mencoba melakukan cara yang bisa menurunkan kolesterol secara alami, karena dengan cara alami…
Resep Opor Daging Sapi Resep Daging Sapi Olahan pembuatan menu-menu makannan yang menggunakan bahan daging sapi Memasak Opor daging sapi mungkin sudah biasa apalagi pada saat lebaran, sekarang saya akan memberikan cara-cara memasak opor…
RESEP JEONGOL SOUP, Makanan Asli Khas Negara Korea Indonesia sedang demam dengan yang namanya Negara Korea, mulai dari boyband, girlband, budaya, pakaian sampai kuliner dari Korea. Kuliner Korea biasanya terbuat dari bahan yang sehat, tanpa bahan pengawet, dan…
RESEP DAWET MERAH HIJAU Makanan atau minuman yang satu ini memang suatu campuran yang sangat nikmat dan menyegarkan, selain rasanya yang manis juga komposisi bahannya yang beraneka ragam. Dawet adalah salah satu minuman atau…
Resep Bakpao Empuk Isi Kacang Hijau Bakpao adalah makanan yang berupa roti berwarna putih yang termasuk resep bakpao yaitu bakpao isi kacang hijau. roti yang berwarna putih tersebut dibuat agar mengembang. Cara membuat bakpao menggunakan resep…
Tips Memaksimalkan Perkembangan Panca Indera Pada Anak Kemampuan panca indera termasuk bagian penting dalam tahap tumbuh kembang anak sehingga perlu diperhatikan oleh para orang tua sedini mungkin. Semua indera yang dimiliki harus dimaksimalkan supaya semua tahap pertumbuhannya…
Cara Menghilangkan Bau Tidak Sedap Pada Perabotan Yang… Cara Menghilangkan Bau Tidak Sedap Pada Perabotan Yang Berbahan Plastik - Makan merupakan sebuah kebutuhan yang setiap hari kita konsumsi. Baik itu sarapan pagi, makan siang ataupun makan malam.…
Resep Donat Sehat Bola Salju Resep donat yang sehat, enak, lembut dan empuk memang bisa dibilang cukup sulit. Padahal dengan membuat donat sendiri kita bisa lebih menyesuaikan rasa dan variasi yang diinginkan, dibanding dengan membelinya…
Manfaat Susu Dancow Agar Anak Cerdas Seorang anak yang sedang masa pertumbuhan pastinya memerlukan asupan nutrisi dan gizi yang cukup. Sejak usia balita, ada baiknya jika para orang tua mulai mengontrol asupan gizi yang diterima anak.…
RESEP BALADO TERI METE Balado Teri Mente sebenarnya bahan yang paling memberikan rasa yang nikmat itu sendiri adalah dari baladonya itu sendiri. Balado adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Padang. jika kita…
Tumbuh Kembang Bayi Yang Sesuai Dengan Usianya Memperhatikan tumbuh kembang bayi merupakan suatu kewajiban bagi setiap orangtua. Namun, jika keinginan untuk membesarkan anak dengan baik ini dilakukan dengan salah akan membuat anak tertekan. Kesalahan yang sering dilakukan…
Mendapatkan Resep Masakan Enak Untuk Balita Mencari resep masakan enak yang disajikan untuk balita anda merupakan sebuah pekerjaan rumah bagi para ibu setiap hari. Selain enak, masakan yang disajikan untuk balita anda tentunya harus menyehatkan, dimana…
Smart School Parenting Club dan Wyeth Nutrition Smart School Parenting Club merupakan sebuah wadah yang digunakan untuk menapung berbagai pemikiran dan kegiatan guna mendampingi tumbuh kembang anak agar dapat terbentuk menjadi seorang dengan pribadi yang baik dan…
RESEP DADAR KENTANG SOSIS GULUNG Makanan yang sangat unik dengan bentuk yang cantik, merupakan perpaduan antara bahan sosis dan kentang dan juga bahan- bahan lainnyah, diolah menjadi satu sehingga menjadi bentuk yang menarik. Dadar Kentang…
Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
3 Tips Mempersiapkan Resep-resep Makanan Terbaik untuk… Menyajikan berbagai pilihan resep-resep makanan nusantara memang akan efektif membuat anggota keluarga betah makan di rumah. Masakan khas Indonesia memang kaya akan rempah dan ada banyak sekali jenis resep yang…
Resep Mie Enak Untuk Keluarga Sebagai orang yang selalu berkutat di dapur, pastinya anda adalah orang yang senang sekali mencoba banyak resep yang memang pantas untuk dihidangkan di meja bukan? Maka dari itu, sangat penting…
Menu Sehat untuk Anak Umur 2 Tahun yang Variatif Menu sehat bagi anak saat berusia berkisar 2 tahun, maka pertumbuhannya tidak akan secepat seperti ia masih bayi. Akan tetapi anak akan lebih aktif dalam hal berjalan, berlari, bahkan sampai…
Memahami Setiap Fase Tumbuh Kembang pada Anak Berbagai macam faktor dapat menjadi sebuah hal yang sangat berpengaruh terhadap kelangsungan bagi anak dalam fase pertumbuhannya. Hal ini harus benar-benar diperhatikan dengan baik oleh para orang tua. Hasil dari…
Resep Membuat Makanan Dibawah ini adalah nama-nama makanan yang dapat anda ketahui dan dapat anda buat, untuk mencoba membuat makanan di bawah ini anda dapat melihat panduan-panduan tatacara dan petujuk pembuatan yang benar.…
MAKANAN UNTUK PANJANG UMUR Panjang umur, semua orang punya mimpi untuk bisa berumur panjang. Nah, para ilmuan, atau para dokter menyarankan untuk memakan makanan yang bisa membuat umur panjang dan tentunya awet muda, berikut…
Tips Memasak Tumis Buncis Udang Yang Nikmat Menumis adalah salah satu cara memasak yang sehat karena untuk proses memasaknya pun menggunakan bahan kandungan lemak yang sangat sedikit, seperti minyak yang sedikit atau mentega. Apalagi jika masakan itu…
Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker Resep masakan sehari-hari dan mudah juga bisa anda praktekkan dengan menggunakan rice cooker. Salah satunya adalah nasi kuning. Dengan menggunakan rice cooker, proses memasak nasi kuning cenderung lebih mudah. Bagaimana dengan…
Sejarah Munculnya Kembang Api Hello Guys! Kita pasti sering menemui kembang api terutama ketika dalam perayaan-perayaan besar seperti misalnya pada perayaan Tahun Baru dan sebagainya. Kembang api memang merupakan sebuah benda yang sangat indah…
Manfaat Susu Dancow untuk Anak yang Perlu Bunda Ketahui Mengkonsumsi susu memang dikenal memiliki banyak manfaat, terutama untuk anak yang berada pada masa pertumbuhan. Bunda perlu mengetahui manfaat susu Dancow untuk anak dalam mendukung tumbuh kembang Si Kecil. Susu…
Sup Kimlo Sup Kimlo adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar sayuran dan daging ayam. sup ini memiliki rasa yang unik dan enak, resep yang spesial menjadikan sup kimlo ini menjadi…
